澳门美食

【2021澳门必吃美食】澳门美食会想到什么?原来也有这些意想不到的经典推荐美食

作为葡萄牙在中国曾经的殖民地,澳门的美食汇聚了中国(华南广东)和葡萄牙的特色,凝造出当地独特的滋味(很多美食甚至只有澳门特有)。

以下为大家整理了2021年来澳门必吃美食推荐清单。

2021澳门必吃经典美食推荐一览

葡国料理

澳门葡国料理口味不同于葡萄牙本土料理,由当地土生葡人基于葡国菜,与葡萄牙在亚洲的前殖民地饮食文化融合而成,味道非常可口浓郁。

经典菜色有马介休球(马介休[Bacalhau]是腌制鳕鱼)、葡国鸡。此外各葡国菜餐厅还有他们的特色菜色,可以亲临各餐厅品味一下。

顺带一提,凼仔官也街一带集中了不少葡国菜餐厅,到官也街逛的时候可以去品尝一下。

延伸阅读澳门10家米其林摘星葡国菜餐厅推荐

推荐餐厅:安东尼奥Antonio

澳门葡国餐厅- 安东尼奥

推荐原因:安东尼奥是米其林摘星餐厅,葡国菜十分正宗。而且位于热门景点凼仔官也街一带,邻近路凼城的饭店,地理位置十分方便。

营业时间:11:30 – 22:30
地址:澳门凼仔木铎街7号(Google地图
电话:+853 2888 8668 | +853 2857 6573
附近公车站:凼仔官也街

水蟹粥

2021澳门必吃美食- 澳门水蟹粥

水蟹粥是来澳门必吃之选!澳门毗邻珠江口,位于咸淡水交界之处,这里的蟹肉质鲜甜,美味诱人。

水蟹粥是用鲜甜的梭子蟹加上绵滑的粥底熬制而成,蟹肉、蟹膏的精华在米粒中得到释放,让人垂涎欲滴!

延伸阅读来澳门必吃的地道水蟹粥

首选餐厅:诚昌饭店

澳门诚昌饭店

推荐原因:诚昌的水蟹粥是各大食评必定推荐,是澳门公认首选的水蟹粥。而且位于热门景点凼仔官也街一带,邻近路凼城的饭店,地理位置十分方便。

营业时间:12:00–17:00 / 17:30–22:45
地址: 澳门凼仔旧城区官也街28-30号(Google地图
电话:+853 2882 5323
附近公车站:黑桥/ 地堡街

猪骨煲

2021澳门必吃美食- 澳门猪骨煲

猪骨煲是广东菜的一种,用肥美浓郁的猪骨、鸡脚及猪内脏,再以红枣、杞子、黄豆、玉米等中药蔬果,配以用白胡椒等调味煮成的乳白色的汤煲。

猪骨煲的汤头浑厚浓郁,散发诱人香气,能驱寒祛湿,暖胃舒心。

另外,作为猪骨最精华部位的猪骨髓,别忘了要吸得干干净净~

推荐餐厅:新老地方美食

推荐原因:在地人常来的老店,很受在地人欢迎,味道非常地道。

营业时间:18:00 – 03:00
地址:澳门关闸大马路泰丰新村第三座P铺(Google地图
电话:+853 2843 5064
附近公车站:巴波沙大马路

猪扒包

2021澳门必吃美食- 澳门猪扒包

澳门的猪扒包是澳门著名的特色美食。猪扒(即猪排)以特殊的香料腌制,炸至松化香口,再以烤制得外酥内软的法国面包夹制而成。

猪扒包一咬下口,面包酥脆可口,猪扒口感一流,让人回味无穷。

首选餐厅:大利来记猪扒包

澳门大利来记

推荐原因:澳门的老店,官方和旅游杂志推荐多年的猪扒包,味道很受肯定。

营业时间:8:00 – 18:00
地址:澳门凼仔告利雅施利华街35号(Google地图
电话:+853 2882 7150
附近公车站:官也街

葡式蛋塔

澳门必吃美食- 澳门葡式蛋塔

葡塔是澳门闻名海外的特色必吃美食。烘烤得焦香嫩滑的蛋馅被酥化松脆的挞皮包着,外皮口感香酥,里面奶味蛋香浓郁,甜而不腻,很有层次感。

首选店家:安德鲁饼店

澳门安德鲁饼店

推荐原因:澳门葡式蛋塔发源之地,大家公认的澳门必吃。

营业时间:7:00 – 22:00
地址:澳门戴绅礼街1-7号(Google地图
电话:+853 2888 2534
附近公车站:路环市区

双皮炖奶

澳门必吃美食- 澳门双皮炖奶

双皮炖奶是广东人的经典甜品。所谓「双皮」,是指奶在煮的过程中制出两层奶皮。

双皮炖奶以鲜奶、蛋白配以砂糖调和通过复杂的蒸煮制成。制作出来的双皮炖奶,入口软嫩香滑,奶香浓郁,甜品爱好者的必吃之选。

首选店家:义顺鲜奶

澳门义顺鲜奶

推荐原因:双皮炖奶早期的老店,受到各大食评推荐。

营业时间:11:00 – 21:00
地址:澳门新马路381号地下(Google地图
电话:+853 2837 3104
附近公车站:新马路

木糠布丁

澳门必吃美食- 木糠布丁

木糠布丁(Serradura)是葡萄牙的经典甜品。做法是先把香甜的鲜奶油加糖轻度加发,把马利饼打碎成粉,再把鲜奶油、饼碎逐层摆放,经冷冻而制成的。

木糠布丁细腻绵软,奶味厚重,甜度适中,口感非常怡人。

首选店家:沙度娜

澳门沙度娜

推荐原因:知名的葡国甜点专卖店,拥有澳门最好的木糠布甸之美誉。

营业时间:10:00 – 21: 00 (周日休息)
地址:澳门凼仔地堡街泉福新村第1期第6座嘉裕阁地下AA铺(Google地图
电话:+853 2883 8688
附近公车站:凼仔中葡小学

结语

澳门美食结合了中葡特色,在地化后形成的独特味道,受到不少游人老饕们的青睐。以上几种澳门必吃美食,来澳门不容错过!

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澳门CP值性价比超高自助餐推荐

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Mr. Light

嗨,我是Mr. Light,现旅居澳门。喜欢整理到外地人来澳门旅行的所见所闻分享给大家,使大家安排行程时获取所需要的信息,享受行程的喜乐。

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